Les Confitures du Climont

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Présentation

A La Salcée, la deuxième génération perpétue la tradition des confitures cuites dans le chaudron de cuivre, rassemblant du fruit et du sucre uniquement (sans gélifiant ni conservateur). Une quarantaine de variétés aux saveurs locales sont mijotées : églantine, griotte, mirabelle à la cannelle, pomme sauvage, myrtille, sans compter la fameuse confiture de Noël... Visite commentée de l'atelier de fabrication (réservation conseillée) et exposition temporaire extérieure, "Réclame et la confiture". Plus de 40 000 visiteurs par an.
Unique en Europe : découvrez sur place les 5 siècles de l'histoire de la confiture dans le premier Muséobus de la Confiture. Les Confitures du Climont sont labellisées par l'Etat Entreprise du Patrimoine Vivant, l'excellence des savoir-faire français. Le titre de Meilleur confiturier de France a été décerné en 2010, à Fabrice Krencker, qui a fondé l'entreprise, il y a 33 ans. Présent sur le marché de Noël de Strasbourg (Place des Meuniers).

Tarifs

    Moyens de paiement : Carte bancaire , Chèque , Espèces , Virement

    Capacité

    Dates

    Ouverture
    Du 01/10/2021 au 31/12/2021
    Ouvert le Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi de 10:00 à 12:00
    Ouvert le Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi de 14:00 à 18:00

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    14 route du Climont - La Salcée, 67420 Ranrupt

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