- Accueil
- Journées du patrimoine
- Le foie gras d’oie en alsace, symbole du patrimoine culinaire alsacien - gueberschwihr - 68420 - journées du patrimoine - f75 - fr
Le Foie gras d’Oie en Alsace, symbole du patrimoine culinaire alsacien
Le Foie gras d’Oie en Alsace, symbole du patrimoine culinaire alsacien
Présentation
Les Foies Gras Metzler vous invitent a découvrir l'histoire du foie gras d'oie en Alsace :
- Une exposition sur l'histoire du foie gras d'Alsace de ses origines a nos jours (entrée gratuite et visite libre).
- Animation musicale avec la harpiste de renom, Pauline Haas de 15h à 16h.
- Une promenade "Jeu de l'oie" dans le village de Gueberschwihr avec comme point d’arrivée le lieu dit Gaensbrunnen.
- Une dégustation payante de foie gras d'Oie, et du célèbre Pâté Maréchal des Contades d'après la recette originale réalisée par le Chef Marcel Metzler. 15 euros la dégustation (par personne) et 18 euros avec un verre de vin (par personne).
Lieu de manifestation / de départ
boutique Canoie
Type d'évènement, exposition
Dégustation de produits du terroir
Organisé par
Maison Metzler
Tarifs
accès libre, dégustation payante
Date(s)
Le Foie gras d’Oie en Alsace, symbole du patrimoine culinaire alsacien
2 rue Haute, 68420 Gueberschwihr