Restaurant 1741

Photos

Présentation

Caché dans une bâtisse ancienne, face au Palais Rohan, le 1741 vous accueille pour un voyage culinaire. Ici, la carte n’est pas nécessaire. Le chef Jérémy Page devient le commandant de bord d’un voyage culinaire, dont chaque ingrédient sera choisi comme on distinguerait une pierre précieuse. En salle, Michael Wagner vous accueille avec toute sa science du vin. Et sa science des boissons sans alcool. Désormais, vos repas en 5, 7 ou 9 temps pourront être accompagnés de breuvages maison insolites, pour que chaque convive puisse trouver l’accord qui lui conviendra. En touchant les étoiles, notamment celle du Michelin, depuis 2014.
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Tarifs

Date(s)

Du 01/01/2024 au 31/12/2024
Ouvert le Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi de 12:00 à 14:00
Ouvert le Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi de 19:00 à 21:15

Restaurant 1741

22 quai des Bateliers, 67000 Strasbourg

SÉLESTAT HAUT-KOENIGSBOURG

2 Place du Dr Maurice Kubler
Maison du Parvis
67600 SELESTAT

Tel. +33 (0)3 88 58 87 20