Les eaux de vie

Au cœur de l’Alsace, la distillerie artisanale Jos Nusbaumer perpétue depuis 1947 une histoire familiale où chaque goutte raconte la passion d’un savoir-faire rare. Indépendante, ancrée dans son terroir, la maison façonne depuis plus de 70 ans des eaux-de-vie, liqueurs, crèmes de fruits et de plantes aux arômes précis, éclatants, hérités d’une tradition patiemment cultivée.

Aujourd’hui, la distillerie écrit un nouveau chapitre : celui des distillations végétales, avec un Gin de montagne et un Aquavit français qui capturent l’âme aromatique des paysages environnants.

Pénétrez dans les ateliers, laissez-vous envoûter par le parfum des fruits macérés, le murmure des alambics, la chaleur du cuivre. Une visite guidée d’environ une heure, sur réservation, vous ouvre les portes de cet univers sensoriel unique — un voyage au cœur des saveurs et des savoirs d’Alsace.