Franqueria, c’est la contraction de Franquette, comme à la bonne franquette et Osteria, un petit restaurant italien simple et sans prétention. Mais derrière ce nom, il y a surtout une histoire d’amitié : Alex, italien, et Guillaume, français. Ensemble, nous avons imaginé un lieu où la cuisine devient un voyage, où la passion et la convivialité se rencontrent dans chaque assiette.
Franqueria, c’est la contraction de Franquette, comme à la bonne franquette et Osteria, un petit restaurant italien simple et sans prétention. Mais derrière ce nom, il y a surtout une histoire d’amitié : Alex, italien, et Guillaume, français. Ensemble, nous avons imaginé un lieu où la cuisine devient un voyage, où la passion et la convivialité se rencontrent dans chaque assiette.