Alsace Frey-Sohler

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Présentation

Le domaine Frey-Sohler est l’histoire de plusieurs générations liées étroitement à Scherwiller et au vin d’Alsace. Aujourd’hui le domaine compte 32 ha.  Le domaine s’étend sur l’appellation communale « Scherwiller » et sur le terroir du Rittersberg, au pied du majestueux château de l’Ortenbourg, qui veille sur ce magnifique vignoble.

Le domaine Frey-Sohler  produit tous les cépages d’Alsace, du Sylvaner au Gewurztraminer, en passant par l’Appellation Communale « Scherwiller »(Riesling), les vins du Rittersberg, le Grand cru Frankstein, le Crémant d’Alsace, les Vendanges Tardives et les Sélections de Grains Nobles.

Tous nos foudres et cuves sont équipés du contrôle de température. Les jus de raisins sont débourbés à froid, et la température de fermentation est systématiquement suivie du début à la fin.

Lors de la mise en bouteille, la boucheuse est équipée de la mise sous vide, et les bouteilles voyagent sur un poumon d’accumulation, pour un bouchage optimal et une très bonne garde.
Domaine certifié HVE - Haute Valeur Environnementale et adhérent à la charte Interprofessionnelle "Accueil en Caves d'Alsace".

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Formules de visites
Visite libre , Visite guidée pour individuels , Visite guidée pour individuels sur RDV , Visite guidée pour groupes , Visite guidée pour groupes sur RDV
Prestations proposées
Visite de cave , Dégustation gratuite pour les groupes , Dégustation gratuite pour les particuliers , Visite du vignoble pour les groupes

Tarifs

Moyens de paiement
Carte bancaire , Chèque , Espèces , Virement

Ouverture

Ouverture
Lundi au vendredi 8h à 12h et 13h à 19h, samedi jusqu'à 18h. Dimanche de janvier à avril sur rendez-vous, de mai à décembre de 10h à 12h et 14h à 18h

Prestations

Produits vendus sur place
Vins - Crémants - Eaux de vie

Services +

Commodités / services annexes
Site climatisé

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Alsace Frey-Sohler

72 rue de l'Ortenbourg, 67750 Scherwiller

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