Le Marché du Boucher

Le chef vous propose des plats traditionnels comme nos entrecôtes, nos rognons, nos bouchées à la reine, une sélection de viandes soigneusement choisies. La majorité de nos vins proviennent directement de producteurs alsaciens. Retrouvez nos tartes flambées (flammenküeche), le jarret (wädele), et nos grandes salades traditionnelles : Alsacienne, vosgienne à déguster en toute simplicité.