Alsace Frey-Sohler

Photos

Présentation

Le domaine Frey-Sohler est l’histoire de plusieurs générations liées étroitement à Scherwiller et au vin d’Alsace. Aujourd’hui le domaine compte 32 ha.  Le domaine s’étend sur l’appellation communale « Scherwiller » et sur le terroir du Rittersberg, au pied du majestueux château de l’Ortenbourg, qui veille sur ce magnifique vignoble.

Le domaine Frey-Sohler  produit tous les cépages d’Alsace, du Sylvaner au Gewurztraminer, en passant par l’Appellation Communale « Scherwiller »(Riesling), les vins du Rittersberg, le Grand cru Frankstein, le Crémant d’Alsace, les Vendanges Tardives et les Sélections de Grains Nobles.

Tous nos foudres et cuves sont équipés du contrôle de température. Les jus de raisins sont débourbés à froid, et la température de fermentation est systématiquement suivie du début à la fin.

Lors de la mise en bouteille, la boucheuse est équipée de la mise sous vide, et les bouteilles voyagent sur un poumon d’accumulation, pour un bouchage optimal et une très bonne garde.
Domaine certifié HVE - Haute Valeur Environnementale et adhérent à la charte Interprofessionnelle "Accueil en Caves d'Alsace".

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Avantages cartes d'hôtes : Oui
Formules de visites
Visite libre , Visite guidée pour individuels , Visite guidée pour individuels sur RDV , Visite guidée pour groupes , Visite guidée pour groupes sur RDV
Durée
30 min
Effectif groupe
100

Ouverture

Du 12/11/2021 au 24/12/2021
Ouvert le Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi de 08:00 à 12:00
Ouvert le Dimanche de 10:00 à 12:00
Ouvert le Samedi de 13:00 à 18:00
Ouvert le Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi de 13:00 à 19:00
Ouvert le Dimanche de 14:00 à 18:00
Du 27/12/2021 au 31/12/2021
Ouvert le Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi de 08:00 à 12:00
Ouvert le Dimanche de 10:00 à 12:00
Ouvert le Samedi de 13:00 à 18:00
Ouvert le Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi de 13:00 à 19:00
Ouvert le Dimanche de 14:00 à 18:00

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Commodités / Services annexes
Site climatisé
Services pratiques
Accueil / ouvert aux groupes , Boutiques / Vente de produits , Info. Touristique , Vente de produits en ligne

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