Soirée : la faim des vendanges

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Présentation

Fêtons ensemble « La faim des Vendanges » ! Une journée festive et conviviale animée par Aleceltique qui permettra de mettre en lumière nos cuvées autour de plats préparés sur place par le restaurant La Vieille Tour de Sélestat. Afin de vous accueillir dans les meilleures conditions, merci de confirmer votre présence dès que possible, on vous attend nombreux ! Mets et suggestions déclinables en 1, 3 ou 5 plats : verrine de crabe ananas gingembre et caviar de hareng, Gewurztraminer 2016 - tarte flambée aux cèpes, jambon fumée et tomme du Ried (déclinable en plat végétarien) , Pinot Gris 2016 - crème de potimarron, knepfles au fromage blanc et saumon fumé maison, Riesling Grand Cru Praelatenberg 2016 - superposition de quetsches d'Alsace et mascarpone, Pinot Gris Au Puits des Moines 2016 - crème de chocolat au lait à la fève de tonka, sablé fleur de sel, Pinot Gris Vendanges Tardives 2015.

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    Ouverture

    Disponibilités
    Ouverture

    Prestations

    Restauration sur place
    • Restauration pour individuels

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    Soirée : la faim des vendanges

    10 Grand'Rue, 67600 Orschwiller