Entdecken Sie die Weinberge im Herzen des Elsass

Die Elsässer Weinstraße ist zweifellos eine der berühmtesten und ältesten der elsässischen Touristenrouten. Von Norden bis Süden bietet sie im Elsass auf 120 km reinstes Vergnügen. Hier trifft Tradition auf atemberaubende Panoramen.
Ihre Einzigartigkeit verdanken die Elsässer Weine der geografischen Lage der Region zwischen Schwarzwald und  Vogesenausläufern. Hinzu kommt eine der geringsten Niederschlagsmengen Frankreichs.
Die Elsässer Weine werden aus sieben vorwiegend weißen Rebsorten erzeugt, und zwar aus den weißen Sorten Silvaner, Pinot Blanc, Gewürztraminer, Riesling, Muskateller, Pinot Gris und der roten Sorte Pinot Noir
In unseren fünf Weinbaugemeinden (Dieffenthal, Scherwiller, Châtenois, Kintzheim und Orschwiller) können Sie einen wundervollen Aufenthalt inmitten des Rebenmeeres verleben.
 

Ein Ausflugsziel mit dem Label „Vignobles & Découvertes“

Die Region Sélestat – Hohkönigsburg trägt das Label „Vignobles et découvertes“ (Weinberge und Entdeckungen).
Zahlreiche Akteure des Gebiets (Winzer, Betreiber von Unterkünften und Restaurants etc.) verfolgen ein gemeinsames Ziel: Sie wollen das lokale materielle und immaterielle Erbe zur Geltung bringen und die Entwicklung eines hochwertigen Weintourismus vorantreiben.

Ein Grand Cru und eine kommunale Ursprungsbezeichnung

Das Elsass zählt 51 Grands Crus. An den Hängen von Kintzheim und Orschwiller reift in 250 bis 350 m Höhe der Grand Cru du Praelatenberg. Dieses Terroir bietet Riesling, Gewürztraminer, Muskateller und Pinot Gris hervorragende Bedingungen. Es bringt lagerfähige Weine hervor, die im Laufe der Zeit eine große Typizität und eine starke Persönlichkeit entwickeln.
Das für seine Weine und insbesondere seinen Riesling berühmte Scherwiller zählt zu den Top drei der wichtigsten Gemeinden des Departements Bas-Rhin, was die Größe der Rebfläche anbelangt.
Die Ursprungsbezeichnung Elsass, Scherwiller, darf ausschließlich für die Rebsorte Riesling verwendet werden.

Terroir du Rittersberg

Diese Lage befindet sich zu Füßen der mittelalterlichen Burg Ortenberg oberhalb der Ortschaft Scherwiller.
Dieses trockene und heiße Terroir wird von durchlässigen sandigen, stark granithaltigen Böden (Zweiglimmergranit) geprägt und das Mikroklima ist hier um 7 bis 8 °C wärmer als das elsässische Mittel.
Es sind also alle Faktoren vereint, um Ausnahmeweine hervorzubringen.

Verkostung Elsässer Weine und Kellerbesichtigungen

Vom Schnitt über die Lese bis zur Vinifikation arbeiten die Winzer das ganze Jahr über daran, Ihnen die berühmten Elsässer Weine kredenzen zu können.
Legen Sie einen Zwischenstopp in den Kellern oder Weingütern ein, um ihre Geschichte zu entdecken und schöne Momente rund um den Wein zu erleben. Historischer Weinkeller mit Fässern aus dem Jahr 1900 oder modernes, aus Holz und Stroh errichtetes Weingut, biologischer oder biodynamischer Weinbau – für jeden ist das Passende dabei!
Entdecken Sie unsere Empfehlungen.

Die Schatzkammer in Scherwiller

An diesem außergewöhnlichen Ort wird das Gedächtnis der Weine von Scherwiller bewahrt.
Die Winzer der Winzergenossenschaft von Scherwiller lagern hier die besten Gewächse und Jahrgänge der örtlichen Weingüter.
Langfristig können hier bis zu 2600 Flaschen gelagert werden. (Für die Öffentlichkeit nicht zugänglich).

Familienausflug in die Weinberge

Entdecken Sie bei einem Familienausflug die verschiedenen Rundwege (Erlebnispfad „Mauern und Weinberge“) in den Weinbergen, auf denen sich das Erbe spielerisch und lehrreich erkunden lässt.
Bei den Schnitzeljagden „Die Geheimnisse des Weinbergs“ erfahren die Kinder mehr über die Geheimnisse unserer Weinbaudörfer.

Bruderschaften, um die Reben und den Wein zu feiern

Den Bruderschaften der Rieslinger (Scherwiller) und des heiligen Urban (Kintzheim) ist es eine Freude, bei öffentlichen Weinproben den Rebstock zu feiern.
Sie beteiligen sich ebenfalls an zahlreichen Veranstaltungen und lokalen Weinfesten.

SÉLESTAT HAUT-KOENIGSBOURG

2 Place du Dr Maurice Kubler
Maison du Parvis
67600 SELESTAT

Tel. +33 (0)3 88 58 87 20
 

RÉGION DE SÉLESTAT
HAUT-KOENIGSBOURG