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Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification
Présentation
Rouge, rosé, blanc, bulles… Mais comment fabrique-t-on le vin au juste ? Et si la réponse était à chercher du côté du vigneron ?
Véritable alchimiste, chacun de ses choix dans les étapes consécutives de l’élaboration influe sur les saveurs et la qualité des vins. C’est en compagnie de Jean-Jacques DIETRICH, vigneron passionné que vous percerez les grands mystères de la vinification, la transformation du jus de raisin… en un breuvage d’exception !
Lieu de manifestation / de départ
Domaine Dietrich Jean
Durée
1h30
Organisé par
Office de Tourisme Vallée de Kaysersberg
Tarifs
30 €/pers. Sur réservation 48h à l'avance
Date(s)
Du 02/01/2024 au 31/12/2024
Ouvert le Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi Dimanche
Prestations
Réservation obligatoire : Oui
Parenthèse Vigneronne : L'art de la vinification
51 Route de Lapoutroie, 68240 Kaysersberg Vignoble