Dégustation oeno-sensorielle

Imaginez un instant, une vue sur les coteaux alsaciens baignés d’une douce lumière et une dégustation de 5 vins de terroirs en pleine nature. Offrez vous, une parenthèse lors d’une dégustation oeno-sensorielle le 21 juillet ou le 4 août 2023 au Domaine Sohler à Nothalten. Déguster un vin, comme l’on prend le temps en Orient de déguster un thé… En accord avec soi, son environnement et la nature. S’offrir le luxe du temps dans notre quotidien souvent mouvementé, s’arrêter un instant, suspendre le moment… « Les yeux fermés » et le Domaine Sohler à Nothalten vous proposent un voyage des sens : une dégustation inédite de cinq vins de terroirs au cœur du vignoble alsacien. Cinq breuvages, comme vos cinq sens qui seront sollicités grâce à une méthode de relaxation testée et validée, proposée par « Les yeux fermés ». En effet, déguster un vin nécessite non pas d’être aguerri à la dégustation, mais plutôt de savoir y porter une attention particulière : trouver un certain équilibre entre lâcher prise et concentration afin de découvrir toute la richesse gustative de chaque vin proposé à la découverte. Offrez vous une douce parenthèse sensorielle, soit vendredi 21 juillet ou vendredi 4 août à 18h00 au Domaine Sohler à Nothalten. Au programme : - accueil au Domaine, et présentation de vos deux hôtesses - petite marche jusqu’au lieu de dégustation, - dégustation sensorielle guidée par « Les yeux fermés » sophrologue, en pleine nature (si la météo le permet), - explications techniques des 5 vins dégustés, Sur réservation auprès du Domaine Sohler Philippe uniquement : contact@sohler.fr et 03 88 92 49 89 Date et horaire : les vendredis 21 juillet & 4 août à 18H Informations pratiques : 10 participants maximum. Munissez vous d’une paire de basket, d’un couvre-chef, d’une petite laine et de votre bonne humeur. On vous attend ! En cas de temps maussade nous nous réfugierons dans la cave.