Soirée : Bisàmme et sylvaner Ganzeracker 2023/2024

Pour célébrer l'arrivée du printemps, nous mettons à l'honneur notre sylvaner Ganzeracker 23/24, une cuvée qui incarne la fraîcheur et la droiture de notre terroir.

Au programme de cette soirée :

• Dans le verre : sylvaner Ganzeracker 23/24 : Découvrez ce millésime à la tension minérale et au fruit éclatant. Un vin vivant, précis et désaltérant, parfait pour lancer les festivités.
• Côté papilles : Binchstub, l’incontournable institution strasbourgeoise s’installe au domaine ! Oubliez les codes classiques et laissez-vous séduire par leurs célèbres spécialités alsaciennes revisitées, pensées pour sublimer la vivacité du Sylvaner.
• Ambiance sonore : laissez-vous porter par les rythmes de Forband (live). Leurs sonorités électro-acoustiques viendront faire vibrer les murs en paille de notre chai bioclimatique pour une atmosphère à la fois feutrée et énergique.

Pourquoi venir ? Bisàmme (« Ensemble » en alsacien), c’est notre vision de l’Afterwork : une parenthèse joyeuse où le vin nature rencontre la création locale. Que vous soyez entre amis, en famille ou entre collègues, rejoignez-nous pour partager un moment authentique au cœur du vignoble.