NOËL DES GOURMANDS À LA MAISON DU PAIN

Bredeles de Noël

Manele brioché

Plus d'un trentaine de bredeles différents

Du 25 novembre au 31 décembre 2023

Noël c’est aussi le temps des gourmands, pour cela il faut faire un petit détour à la Maison du Pain d’Alsace, au coeur de la vieille ville de Sélestat.
Une fois la porte du fournil franchie impossible de ne pas se laisser tenter : anis bredle, pain d’épices, butter bredle, Schwowe bredle…plus de 25 sortes différentes, attendent les gourmands. Les boulangers s'affairent tout au long de la journée à leur fabrication. Ces petits gâteaux alsaciens et bien d’autres encore vous attendent et sauront régaler petits et grands ! Le salon de thé attenant permet une dégustation sur place.
Lors de votre passage profitez en pour visiter le musée, aménagé dans l’ancien ” Poêle” de la corporation des boulangers de 1522. Il retrace l’incroyable aventure du pain. Une collection d'objets uniques et des écrans multimédias sur 300 m2 d'exposition (5 espaces d'exposition), permettent de vivre l'Histoire du Pain.

Lundi, mercredi, jeudi, samedi et dimanche : 9h-18h.
Mardi et vendredi : 9h-18h30
24 décembre : de 8h30 à 15h 
Fermé les 25 et 26 décembre + 1er janvier
31 décembre : de 9h à 15h 

 

Elsass brunch de Noël

Le dimanche 17 décembre de 11h à 14h
Vous bruncherez dans la salle de la Zunft où de jolies décorations ainsi que des recettes traditionnelles revisitées, parfois un peu oubliées, sauront vous charmer... 
Au programme :

  • Brunch sous forme d'un buffet sucré et salé composé de nos spécialités et de produits locaux
  • Visite libre du musée comprise dans le tarif

Tarif : 30€ par adulte - 16€ pour les enfants de moins de 12 ans - sur réservation 

Les ateliers

23 Novembre à 14h : Atelier main à la pâte adultes : spécialités de Noël
Apprenez à réaliser des spécialités de Noël. Durant la cuisson, une pause-café sera proposée et l’entrée du musée comprises dans le tarif.
3h -  Tarifs : 35€ par personne  - sur réservation 

28 Décembre à 14h : Atelier main à la pâte adultes/enfants : Les rennes du Père Noël
Venez confectionner en famille des brioches spéciales Noël ! Durant la cuisson vous partirez à la découverte du musée, puis un goûter sera servi : chocolat chaud et mannala. Pour les enfants à partir de 5 ans.
2h - sur réservation Tarifs : Duo : 1 adulte + 1 enfant : 20 euros, trio : 1 adulte + 2 enfants : 28 euros - sur réservation 

Les visites

Les Vendredis 8, 15, 22 et 29 décembre et les mardis 12 et 19 décembre  à 12h : Visites gourmandes 
A l’heure du déjeuner, accompagné d’un guide, une expérience gourmande unique vous est proposée, elle mettra tous vos sens en émoi. Vous serez ainsi invités à découvrir l’histoire du pain et des spécialités de Noël mais également à les déguster. 5 étapes gourmandes ponctueront la visite.
1h30 - sur réservation Tarifs : 22€ par personne  sur réservation 

Infos pratiques

La Maison du Pain d'Alsace - Le musée

03 88 58 45 95
Appeler

Horaires d'ouverture

Du mardi au samedi de 9h à 18h, dimanche de 9h à 12h30 et de 14h à18h. Du 30 avril au 15 septembre : du mardi au dimanche de 9h à 18h. Décembre : lundi, mercredi, jeudi, samedi et dimanche de 9h à 18h, mardi et vendredi de 9h à 18h30. 24 décembre de 8h à 15h, 31 décembre de 9h à 15h. Fermé les 25 et 26 décembre

Tarifs

Tarif enfant 4 €
Tarif adulte 6 €

Avis clients

SÉLESTAT HAUT-KOENIGSBOURG

2 Place du Dr Maurice Kubler
Maison du Parvis
67600 SELESTAT

Tel. +33 (0)3 88 58 87 20