Noël des gourmands à la Maison du Pain d'Alsace

©P-Mod

Du 26 novembre au 31 décembre 2024

Noël appelant la gourmandise, n'hésitez pas à pousser la porte de La Maison du Pain d’Alsace, au centre de la vieille ville de Sélestat. Au cœur de son fournil, tous vos sens seront transportés !
Vos esprits finalement retrouvés, il vous faudra choisir parmi 25 sortes de bredele, auxquels s’ajoutent les spécialités maison : sapin feuilleté, « sapain », pain à la bière de Noël, pain d’épices, christollen, berawecka et autres gourmandises à croquer.
À faire, sur place : profiter d’un moment savoureux et relaxant au sein du salon de thé… et visiter l'incontournable musée !
Aménagé dans l’ancien « poêle » de la corporation des boulangers de 1522, il retrace l’incroyable aventure du pain en Alsace, à travers une collection d’objets uniques et des écrans interactifs, le tout sur 300 m2 d’exposition. 

Lundi, mercredi, jeudi, samedi et dimanche : de 9h à 18h. Mardi et vendredi : de 9h à 18h30.
24 décembre : de 8h30 à 15h – Fermé les 25 et 26 décembre - 31 décembre : de 9h à 15h
Fermé le 1er janvier
Accès libre au fournil de Noël / Accès au musée payant 

Le brunch de Noël

Le dimanche 1er et 15 décembre de 11h à 14h
 Un évènement aux saveurs alsaciennes dans un univers authentique, puisque vous bruncherez dans la salle historique de la Zunft. Des recettes traditionnelles revisitées, parfois un peu oubliées sauront vous charmer… Le brunch, sous la forme d’un buffet sucré et salé, sera composé de spécialités et de produits locaux. Ce moment gourmand sera suivi d’une visite libre du musée.
Tarifs : 30€ par adulte - 16€ pour les enfants de moins de 12 ans - sur réservation 

Les visites

[ NOUVEAU ] Les 29 novembre, 6, 13, 20, et 27 décembre, et le 3 janvier 2025 à 16h : Visite et goûter sapinesque de Noël
A 16h, l’heure du goûter, accompagné(s) d’un guide, nous vous proposons une expérience gourmande unique qui mettra tous vos sens en émoi avec la découverte de l’histoire des spécialités de Noël.
1h15 - sur réservation Tarif : 15.21€ (comprend les entrées au musée, le guidage, le goûter de Noël) - sur réservation 

Visite libre et gratuite du musée le 21 décembre à partir de 15h21
Pour célébrer l'anniversaire de la mention historique de 1521 l'accès au musée sera gratuit à partir de 15h21 !

Les ateliers

21 Novembre à 14h : Atelier main à la pâte adultes : spécialités de Noël
L’Alsace est le royaume des spécialités de Noël ! Apprenez à en réaliser quelques-unes, comme le schnitzlaïwel, le mannela…. Durant la cuisson, vous partirez à la découverte du musée du Pain. Vous terminerez cette après-midi gourmande avec une pause vin chaud et Bredele.
3h -  Tarifs : 35€ par personne  - sur réservation 

18 Décembre à 10h : Atelier duo main à la pâte adultes/enfants : Les rennes du Père Noël
Venez confectionner en famille des brioches spéciales Noël ! Durant la cuisson vous partirez à la découverte du musée, puis un goûter sera servi : chocolat chaud et mannala. Pour les enfants à partir de 5 ans.
2h - sur réservation Tarifs : Duo : 1 adulte + 1 enfant : 20 euros, trio : 1 adulte + 2 enfants : 28 euros - sur réservation