Die Grand Cru Praelatenberg

Von den Höhen der Haut-Koenigsbourg aus überblicken die Aussichtspunkte die steilen Hänge des Praelatenberg, ein Terroir, in dem die Reben seit Jahrhunderten mit dem Stein zu kommunizieren scheinen. Hier hat die Natur ein seltenes Gleichgewicht geschaffen: ein großzügiges Mikroklima, geschichtsträchtige Gneisböden und ein Licht, das zwischen den Reliefs hindurchscheint und den Trauben eine perfekte Reife verleiht.

Dieses einzigartige Terroir verleiht den Weinen eine kristalline, tiefe und elegante Mineralität, die unabhängig von der Rebsorte wahrnehmbar ist. Der Riesling offenbart hier eine beeindruckende, fast vibrierende Reinheit. Der Gewürztraminer wird durch subtile würzige Akzente bereichert, während der Pinot Gris eine luftige Frische entfaltet, als würde er von den Bergwinden getragen.

Der Praelatenberg, der zu den 51 Grand Crus des Elsass zählt, besticht durch sein harmonisches und gleichmäßiges, fast zeitloses Temperament. Ein Wein aus Höhenlagen mit Charakter, der von der Begegnung zwischen der Kraft des Felsens und der Sanftheit der elsässischen Sonne erzählt – eine seltene Alchemie, die es zu entdecken gilt wie ein Geheimnis, das der Berg flüstert.