Workshop Sensorische Verkostung

Nach einer Vorstellung des elsässischen Weinbaugebiets und unseres Weinguts folgen Sie uns in unseren schönen Eichenfasskeller. Ein unumgänglicher Ort, der viele mit unseren hundert Jahre alten Fässern in Staunen versetzen wird!

Auf die Besichtigung folgt die Verkostung von vier sorgfältig ausgewählten Weinen aus biologischem Anbau. Ein anderer Ansatz der Weinprobe, bei dem Ihre Sinne angeregt werden (Sehen, Fühlen, Riechen, Schmecken).

Ein spielerisches Lernen, bei dem Sie die Welt des Weins anhand von 4 völlig unterschiedlichen elsässischen Weinen entdecken können: ein trockener/süßer/roter/blubbernder Wein.

Die Gelegenheit, die Grundlagen einer Weinprobe kennenzulernen (seine Farbe, seine Aromen, seine Geschmäcker...) und die Begriffe Rebsorte, AOC, Terroir zu verstehen.

Preis: 12€/Pers. im Duo oder 10€/Pers. in einer Gruppe von 4 Personen.