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Parenthèse Vigneronne : Käse und Grands Crus
Parenthèse Vigneronne : Käse und Grands Crus
Présentation
Lieu de manifestation / de départ
Winzer Meyer Krumb
Durée
1 Std 30 min
Organisé par
Fremdenverkehrsbüro von Vallée de Kaysersberg
Tarifs
30 €/Pers. Auf Reservierung 48 Stunden im Voraus
Date(s)
Vom 02/01/2024 zum 30/12/2024
Ouvert le Montag Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag Sonntag
Parenthèse Vigneronne : Käse und Grands Crus
9 route des vins, 68240 Kaysersberg Vignoble
Wollen Sie Ihre Geschmacksnerven überraschen? Die Klammer dieses Winzers wird Sie verführen!
Welche Produkte sind charakteristischer für Frankreich als Wein und Käse?
Räumen wir mit vorgefassten Meinungen auf, deren Assoziation nicht den Rotweinen vorbehalten ist. In Sigolsheim (Kaysersberg-Vignoble) nimmt die Familie Meyer-Krumb das Wagnis auf sich, Sie die perfekte Verbindung zwischen elsässischen Weißweinen und lokalen Käsesorten entdecken zu lassen, um Ihre Geschmacksnerven zu verwöhnen!
Aurélie, die Tochter eines Winzers, ist heute in Partnerschaft mit einem Bauern aus Fréland eine Meisterin im Zusammenbringen von Munsters und anderen Kochkäsen.
Nach einem Besuch im Weinkeller serviert sie Ihnen ihre Grands Crus, die aus den besten Bergkäsearten hergestellt werden, in der intimen Umgebung der privaten Weinbibliothek der Familie.
Es ist ihr gelungen, ein subtiles Gleichgewicht zwischen ihren auf dem Weingut gereiften Weinen und den Käsesorten aus dem Kaysersberger Tal herzustellen.
Gewürztraminer und andere Rieslingweine, kombiniert mit den Käsesorten, werden Anfänger und Eingeweihte mit einer explosiven Kombination von Aromen im Mund begeistern.
Nur unter Vorbehalt.