- Startseite
- Detail
Bauernhof-Gasthof Strohberg
Bauernhof-Gasthof Strohberg
Gesprochenen Sprachen
Présentation
Tarifs
Moyens de paiement
Scheck
Ouverture
Ouverture
1. Mai bis 1. November und an Feiertagen.Capacité
Nombre de couverts (terrasse 1) :40
A proximité
Bauernhof-Gasthof Strohberg
120 Strohberg Petit Ballon, 68230 Wasserbourg
Auf Bestellung ab 5 Personen mittags: Schweinebraten, Kalbsbraten, Pot au feu. Abends: Munster coiffé. Das servierte Fleisch wird auf dem Betrieb gezüchtet. Von Ende April bis 20. Mai und vom 20. Oktober bis 11. November nur an Wochenenden geöffnet.
. Der Strohberg umfasst 50 Hektar Weideland auf steinigem Boden, das großzügig mit duftenden Kräutern bepflanzt ist, und 3 Hektar Wald - Buchen und Tannen. Die Tätigkeit der Sennereien schont die Umwelt, indem sie die Existenz offener Flächen in den Vogesen aufrechterhält.
. Etwa 40 Rinder bilden den Viehbestand. Etwa zehn Schweine werden jede Saison für den Bedarf der Herberge gezüchtet: Bauernspeck, Rohschinken und Schweinefleisch werden die Teller der Gäste füllen.