Winzer Nadine & Francis Backert

Das Familienbetrieb Backert befindet sich im Winzerdorf Dorlisheim auf der Weinstrasse nur 20 km von Strasbourg entfernet. Seit 1984 treiben die Backerts einen Weinbau von 13 ha, der süd-südöstlich ausgerichtet ist. Der Weinberg fragmentiert sich auf 5 Gemeinden. Der Boden besteht hauptsächlich aus Muschelkalk auf der Grundlage eines Jurassic Kalksteinplatte. Die Trauben werden von Hand geernt.

Die 7 Rebsorten des Elsass, Crémant, Schnäpse werden auf dem Weingut hergestellt.
Geführte Weingut und Kellerbesichtigung mit Weinkostprobe. Die Weinprobe kann auch mit einem Essen kombiniert werden aber nur auf Voranmeldung.