Die Branntweine

Im Herzen des Elsass führt die handwerkliche Brennerei Jos Nusbaumer seit 1947 eine Familiengeschichte fort, in der jeder Tropfen von der Leidenschaft für ein seltenes Know-how zeugt. Das unabhängige, in seiner Region verwurzelte Haus stellt seit über 70 Jahren Branntweine, Liköre, Frucht- und Pflanzencremes mit präzisen, lebendigen Aromen her, die aus einer geduldig gepflegten Tradition stammen.

Heute schlägt die Brennerei ein neues Kapitel auf: das der pflanzlichen Destillate, mit einem Berg-Gin und einem französischen Aquavit, die die aromatische Seele der umliegenden Landschaften einfangen.

Treten Sie ein in die Werkstätten und lassen Sie sich vom Duft der mazerierten Früchte, dem Flüstern der Destillierkolben und der Wärme des Kupfers verzaubern. Eine etwa einstündige Führung, die nach vorheriger Reservierung angeboten wird, öffnet Ihnen die Türen zu dieser einzigartigen Sinneswelt – eine Reise ins Herz der Aromen und des Wissens des Elsass.