SOMMERFASCHT #6

In einer ländlichen Atmosphäre werden mehr als 40 Winzer aus dem Elsass mit Bio-/Biodynamie-Zertifizierung über 200 nach Themen geordnete Cuvées vorstellen: Blancs de soif, Bubbles, Orangen, Rotweine bis hin zu großen, nach Bodenart geordneten Terroirweinen. Cuvées, die aus Traubensaft hergestellt werden, ohne jeglichen Einsatz von Hilfsmitteln oder hinzugefügten Zutaten.

Diese Ausgabe begrüßt die Schweiz, vertreten durch die Schweizerische Vereinigung der Naturweine (ASVN). Der Schirmherr der Ausgabe 2024, Jean-Baptiste Klein, Sommelier im Le Chambard in Kaysersberg, wird die Debatte über RARE-Weine (Rien Ajouté Rien Enlevé) leiten.

Am Sonntagabend können Sie von 19 Uhr bis 3 Uhr morgens an der FASCHT mit Musik teilnehmen.

Auf dem Programm stehen Verkostungen, Food Trucks, Vorträge und Musik.