- Accueil
- Caves et domaines viticoles
- La ries'soupe® - scherwiller - 67750 - caves et domaines viticoles - f99 - fr
La Ries'Soupe®
Présentation
La Ries’soupe a été créée par Didier Roeckel, chef de cuisine et propriétaire de la Couronne à Scherwiller, en 1996 à l’occasion du premier Sentier Gourmand®. L’idée était de créer un plat à base de Riesling, Scherwiller étant un des hauts lieux de ce cépage en Alsace. La Ries’soupe est aujourd’hui une marque déposée.
Tarifs
Moyens de paiement