Domaine Frey-Sohler

Photos

Présentation

Le domaine Frey-Sohler est l’histoire de plusieurs générations liées étroitement à Scherwiller et au vin d’Alsace. Aujourd’hui le domaine compte 32 ha qui. Le domaine s’étend sur l’appellation communale « Scherwiller » et sur le terroir du Rittersberg, au pied du majestueux château de l’Ortenbourg, qui veille sur ce magnifique vignoble. Le domaine Frey-Sohler compte 32 ha de vignes et produit tous les cépages d’Alsace, du Sylvaner au Gewurztraminer, en passant par l’Appellation Communale « Scherwiller »(Riesling), les vins du Rittersberg, le Grand cru Frankstein, le Crémant d’Alsace, les Vendanges Tardives et les Sélections de Grains Nobles. Tous nos foudres et cuves sont équipés du contrôle de température. Les jus de raisins sont débourbés à froid, et la température de fermentation est systématiquement suivie du début à la fin. Lors de la mise en bouteille, la boucheuse est équipée de la mise sous vide, et les bouteilles voyagent sur un poumon d’accumulation, pour un bouchage optimal et une très bonne garde.
Type de viticulteur
Charte accueil SYNVIRA (Bienvenue chez le vigneron indépendant) , Adherent SYNVIRA (logo vigneron indépendant) , Viticulteur négociant
Description de la cave
Cave moderne , Fûts modernes , Foudres en bois
Type de vins
AOC Alsace , AOC Alsace grands crus , AOC Crémant d'Alsace , Sélection grains nobles , Vendanges tardives
Liste des grands crus
Frankstein
Label des produits en vente
AOC , AOP (appellation d'origine protégée, équivalent européen de l'AOC) , Bienvenue à la ferme , TerraVitis
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Tarifs

Moyens de paiement
Carte bleue , Chèque , Espèces , Virement

Date

Horaires durant les vendanges
Lundi au vendredi de 8h00 à 12h00 et de 13h00 à 19h00. Samedi 8h00 à 12h00 et de 13h00 à 18h00. Dimanche de mai à décembre de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00.
Du 02/01/2017 au 24/12/2017
Ouvert le Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi de 08:00 à 12:00
Ouvert le Samedi de 13:00 à 18:00
Ouvert le Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi de 13:00 à 19:00
Du 01/05/2017 au 24/12/2017
Ouvert le Dimanche de 10:00 à 12:00
Ouvert le Dimanche de 14:00 à 18:00
Du 26/12/2017 au 31/12/2017
Ouvert le Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi de 08:00 à 12:00
Ouvert le Dimanche de 10:00 à 12:00
Ouvert le Samedi de 13:00 à 18:00
Ouvert le Lundi Mardi Mercredi Jeudi Vendredi de 13:00 à 19:00
Ouvert le Dimanche de 14:00 à 18:00

Prestations

Formules de visites
Visite libre , Visite guidée pour individuels , Visite guidée pour individuels sur RDV , Visite guidée pour groupes
Prestations proposées
Dégustation gratuite pour les groupes , Dégustation gratuite pour les particuliers , Visite du vignoble pour les groupes
Effectif groupe: 100

Services +

Commodités / services annexes
Parking gratuit pour voitures , Parking bus

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Domaine Frey-Sohler

72 rue de l'Ortenbourg, 67750 Scherwiller