Les Confitures du Climont

Photos

Présentation

A La Salcée, la deuxième génération perpétue la tradition des confitures cuites dans le chaudron de cuivre, rassemblant du fruit et du sucre uniquement (sans gélifiant ni conservateur). Une Quarantaine de variétés aux saveurs locales sont mijotées : églantine, griotte, mirabelle à la cannelle, pomme sauvage, myrtille, sans compter la fameuse confiture de Noël... Visites pour les groupes : réservation nécessaire Les Confitures du Climont sont labellisées par l'Etat Entreprise du Patrimoine Vivant, l'excellence des savoir-faire français. Le titre de Meilleur confiturier de France a été décerné en 2010, à Fabrice Krencker, qui a créé l'entreprise il y a 35 ans. Accueil des groupes sur réservation. Présent sur le marché de Noël de Strasbourg (Square Louise Weiss). Nouveauté 2023 : Le livre de recettes de confitures des Confitures du Climont - Secrets et Traditions vient de sortir ! Découvrez dans ce livre comment réussir de manière simple et authentique à fabriquer vous-même ce met délicieux qu’est la confiture, en vous appuyant sur la science et l’histoire. Mais ce n'est pas tout ! Dix savoureuses recettes se trouvent à l'intérieur pour sublimer la confiture en l’incorporant de manière raffinée dans vos plats sucrés et salés, allant des desserts familiaux classiques aux plats les plus innovants.
Formules de visites
Visite libre , Visite guidée pour groupes sur RDV
Durée
1h
Effectif groupe
60

Ouverture

Du 12/01/2024 au 01/04/2024
Ouvert le Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi de 10:00 à 12:00
Ouvert le Mardi Mercredi Jeudi Vendredi Samedi de 14:00 à 18:00

Avis clients

Services +

Commodités / Services annexes
Toilettes
Services pratiques
Accueil / ouvert aux groupes , Boutiques / Vente de produits , Info. Touristique

A proximité

Préparer mon séjour
Déguster
Découvrir
À voir à faire
Services

Les Confitures du Climont

14 route du Climont, 67420 Ranrupt

SÉLESTAT HAUT-KOENIGSBOURG

2 Place du Dr Maurice Kubler
Maison du Parvis
67600 SELESTAT

Tel. +33 (0)3 88 58 87 20