NOËL DES GOURMANDS À LA MAISON DU PAIN
Du 25 novembre au 31 décembre 2023
Noël c’est aussi le temps des gourmands, pour cela il faut faire un petit détour à la Maison du Pain d’Alsace, au coeur de la vieille ville de Sélestat.
Une fois la porte du fournil franchie impossible de ne pas se laisser tenter : anis bredle, pain d’épices, butter bredle, Schwowe bredle…plus de 25 sortes différentes, attendent les gourmands. Les boulangers s'affairent tout au long de la journée à leur fabrication. Ces petits gâteaux alsaciens et bien d’autres encore vous attendent et sauront régaler petits et grands ! Le salon de thé attenant permet une dégustation sur place.
Lors de votre passage profitez en pour visiter le musée, aménagé dans l’ancien ” Poêle” de la corporation des boulangers de 1522. Il retrace l’incroyable aventure du pain. Une collection d'objets uniques et des écrans multimédias sur 300 m2 d'exposition (5 espaces d'exposition), permettent de vivre l'Histoire du Pain.
Lundi, mercredi, jeudi, samedi et dimanche : 9h-18h.
Mardi et vendredi : 9h-18h30
24 décembre : de 8h30 à 15h
Fermé les 25 et 26 décembre + 1er janvier
31 décembre : de 9h à 15h
Elsass brunch de Noël
Le dimanche 17 décembre de 11h à 14h
Vous bruncherez dans la salle de la Zunft où de jolies décorations ainsi que des recettes traditionnelles revisitées, parfois un peu oubliées, sauront vous charmer...
Au programme :
- Brunch sous forme d'un buffet sucré et salé composé de nos spécialités et de produits locaux
- Visite libre du musée comprise dans le tarif
Tarif : 30€ par adulte - 16€ pour les enfants de moins de 12 ans - sur réservation
Les ateliers
23 Novembre à 14h : Atelier main à la pâte adultes : spécialités de Noël
Apprenez à réaliser des spécialités de Noël. Durant la cuisson, une pause-café sera proposée et l’entrée du musée comprises dans le tarif.
3h - Tarifs : 35€ par personne - sur réservation
28 Décembre à 14h : Atelier main à la pâte adultes/enfants : Les rennes du Père Noël
Venez confectionner en famille des brioches spéciales Noël ! Durant la cuisson vous partirez à la découverte du musée, puis un goûter sera servi : chocolat chaud et mannala. Pour les enfants à partir de 5 ans.
2h - sur réservation Tarifs : Duo : 1 adulte + 1 enfant : 20 euros, trio : 1 adulte + 2 enfants : 28 euros - sur réservation
Les visites
Les Vendredis 8, 15, 22 et 29 décembre et les mardis 12 et 19 décembre à 12h : Visites gourmandes
A l’heure du déjeuner, accompagné d’un guide, une expérience gourmande unique vous est proposée, elle mettra tous vos sens en émoi. Vous serez ainsi invités à découvrir l’histoire du pain et des spécialités de Noël mais également à les déguster. 5 étapes gourmandes ponctueront la visite.
1h30 - sur réservation Tarifs : 22€ par personne sur réservation
Infos pratiques
Horaires d'ouverture
Du mardi au samedi de 9h à 18h, dimanche de 9h à 12h30 et de 14h à18h. Du 30 avril au 15 septembre : du mardi au dimanche de 9h à 18h.
Décembre : lundi, mercredi, jeudi, samedi et dimanche de 9h à 18h, mardi et vendredi de 9h à 18h30. 24 décembre de 8h à 15h, 31 décembre de 9h à 15h. Fermé les 25 et 26 décembre
Tarifs
Tarif enfant 4 €
Tarif adulte 6 €